Pilz- und Lebensmittelkontrolle
Pilzkontrolle
Ausführliche Informationen finden Pilzsammler und Sammlerinnen auf der Website der Schweizerischen Vereinigung amtlicher Pilzkontrollorgane.
Die Pilzkontrollen für die Gemeinden Lengnau BE und Pieterlen finden vom 10. August 2024 bis 30. Oktober 2024 zu folgenden Zeiten statt:
Mittwoch
16.45 – 17.45 Uhr
Samstag
16.45 – 17.45 Uhr
Sonntag
16.45 – 17.45 Uhr
Lokal
Militärküche beim Feuerwehrmagazin
im Winkel 6
2543 Lengnau BE
Pilzkontrolleure
Rolf Keller und Kurt Bisang (Stellvertretung)
(Keine Hauskontrollen neben der ordentlichen Pilzkontrolle)
Die Pilzsammler werden gebeten, die Pilze sauber geputzt, aber noch ungerüstet zur Kontrolle zu bringen.
Wichtig: Im Kanton Bern können die Pilze seit 2012 ohne Einschränkung durch Schontage gesammelt werden. Vorher war das Sammeln von Pilzen während der ersten sieben Tage jedes Monats verboten. Diese Einschränkung wurde aufgehoben. Pilze können seither ohne zeitliche Einschränkung gesammelt werden. Diese Änderung stützt sich auf neuere wissenschaftliche Erkenntnisse, wonach Schontage keine Auswirkung auf die Artenvielfalt der Pilze haben. Keine Änderung erfolgt bei der bewährten Mengenbeschränkung: Pro Tag und Person dürfen auch weiterhin nicht mehr als 2 kg Pilze gesammelt werden.
(Naturschutzverordnung des Kantons Bern, Art. 23)
Lebensmittelkontrolle
Die Lebensmittelkontrolle will Konsumenten vor Lebensmitteln schützen, welche die Gesundheit gefährden.
Die Lebensmittelkontrolle will zudem den hygienischen Umgang mit Lebensmitteln sichern und den Konsumenten von der Einnahme von gesundheitsgefährdenden Lebensmitteln abhalten.
Die Kontrollen in Betrieben welche Lebensmittel herstellen, behandeln, lagern, transportieren oder abgeben, erfolgen in der Regel unangemeldet.
Die Lebensmittelkontrollstelle inspiziert und kontrolliert auch regelmässig die Trinkwasserversorgungen der Einwohnergemeinde Lengnau BE.
Die Prüfung der Baugesuche von Lebensmittel- und Gastgewerbebetrieben erfolgt in Zusammenarbeit mit den zuständigen Bauherren, den Baupolizeiorganen der Einwohnergemeinde Lengnau BE und dem Regierungsstatthalteramt Biel/Bienne.
Bei Fragen rund um die Lebensmittelkontrolle steht Ihnen der kantonale Lebensmittelkontrolleur gerne zur Verfügung:
Kantonales Laboratorium
Lebensmittelkontrolle
Muesmattstrasse 19
3012 Bern
Telefon 031 633 11 11
E-Mail
