Permis de construire pour l'hôtellerie et la restauration
D’une manière générale, un projet de construction d’un établissement d’hôtellerie et de restauration nécessite le dépôt d’une demande de permis de construire auprès du service de la construction et de l’aménagement.
La demande de permis de construire doit obligatoirement être présentée sur le formulaire de demande officiel, accompagnée des demandes annexes et des documents de planification.
Zu einem vollständigen Baugesuch gehören:
- Ausgefülltes Baugesuchsformular mit den nötigen Unterschriften
- Situationsplan im Massstab 1:500 mit Unterschrift des Kreisgeometers
- Projektpläne im Massstab 1:100 oder 1:50, d.h. Grundrisse, Schnitte, Fassadenpläne, ev. Umgebungsplan, Parkplatzangebot
- Die nötigen Nebengesuche wie Gewässerschutz, Brandschutz, etc.
Eine Betriebsbewilligung für das Gastgewerbe erfordert zudem die Einreichung des amtlichen Gesuchsformulares Nr. 4.3 Gastgewerbe und das Gesuch für eine Betriebsbewilligung.
Baubewilligung
Die Baubewilligungkompetenz für einen Gastgewerbebetrieb und die Erteilung der Gastgewerbe-Betriebsbewilligung obliegen dem Regierungsstatthalteramt Biel/Bienne.
