Lebensmittelkontrolle

Die Lebensmittelkontrolle will Konsumenten vor Lebensmitteln schützen, welche die Gesundheit gefährden.

Die Lebensmittelkontrolle will zudem den hygienischen Umgang mit Lebensmitteln sichern und den Konsumenten von der Einnahme von gesundheitsgefährdenden Lebensmitteln abhalten.

Die Kontrollen in Betrieben welche Lebensmittel herstellen, behandeln, lagern, transportieren oder abgeben, erfolgen in der Regel unangemeldet.

Die Lebensmittelkontrollstelle inspiziert und kontrolliert auch regelmässig die Trinkwasserversorgungen der Einwohnergemeinde Lengnau BE.

Die Prüfung der Baugesuche von Lebensmittel- und Gastgewerbebetrieben erfolgt in Zusammenarbeit mit den zuständigen Bauherren, den Baupolizeiorganen der Einwohnergemeinde Lengnau BE und dem Regierungsstatthalteramt Biel/Bienne. 

Bei Fragen rund um die Lebensmittelkontrolle steht Ihnen der kantonale Lebensmittelkontrolleur gerne zur Verfügung:

Kantonales Laboratorium
Lebensmittelkontrolle
Muesmattstrasse 19
3012 Bern

Telefon: 031 633 11 11
Fax: 031 633 11 99
E-Mail